Назив производа: млечна киселина 80%
Спецификација производа млечне киселине 80% квалитета за храну
Закључак: Производ је у складу са стандардом Е270/Е327 И ФЦЦ
Паковање: 25 КГ/БУБАЊА
Складиштење: Чувати на хладном и сувом месту и држати даље од јаког светла и топлоте
Рок употребе: 2 ГОДИНЕ
темс | Стандарди |
Асси | 80% Мин |
Боја | <100АПХА |
Стереоцхемицал | ≥98% |
Хлорид | ≤0,1% |
цијанид | ≤5МГ/КГ |
Гвожђе | ≤10МГ/КГ |
Олово | ≤0.5МГ/КГ |
Остатак при паљењу | ≤0,1% |
Сулфат | ≤0,25% |
Шећер | ПАСС ТЕСТ |
1. Млечна киселина има снажан антисептички ефекат и задржава свежину.Може се користити за воћно вино, пиће, месо, храну, пециво, кисељење и конзервирање поврћа (маслина, краставац, бисерни лук), прераду хране, складиштење воћа, са подешавањем пХ, бактериостатички, продужени рок трајања, зачин, очување боје , и квалитет производа;
2. Што се тиче зачина, јединствени кисели укус млечне киселине може повећати укус хране.Додавање одређене количине млечне киселине у салате као што су салата, соја сос и сирће може одржати стабилност и сигурност микроорганизама у производу док укус чини блажим;
3. Због благе киселости млечне киселине, може се користити и као пожељно кисело средство за деликатна безалкохолна пића и сокове;
4. Када се прави пиво, додавањем одговарајуће количине млечне киселине може се подесити пХ вредност како би се промовисала сахарификација, олакшала ферментација квасца, побољшао квалитет пива, побољшао укус пива и продужио рок трајања.Користи се за подешавање пХ вредности у алкохолу, сакеу и воћном вину како би се спречио раст бактерија, појачала киселост и освежавајући укус.
5. Природна млечна киселина је природни интринзични састојак млечних производа.Има укус млечних производа и добар антимикробни ефекат.Широко се користио у мешању сира од јогурта, сладоледа и друге хране, и постао је популарно кисело средство за млечне производе;
6. Млечна киселина у праху је директан кисели кондиционер за производњу хлеба на пари.Млечна киселина је природна ферментисана киселина, тако да може учинити хлеб јединственим.Млечна киселина је природни регулатор киселог укуса.Користи се за печење и печење хлеба, колача, кекса и друге печене хране.Може побољшати квалитет хране и одржати боју., продужите рок трајања.
7. Пошто је Л-млечна киселина део природног фактора хидратације коже, она се широко користи као хидратантна крема за многе производе за негу коже.
Узорак
Доступан
Пакет
25 кг по бубњу, или по жељи.
Складиште
Чувајте посуду добро затворену на сувом, хладном и добро проветреном месту.